Başka dile çevir

14 Kasım 2013 Perşembe

MARMELATLI KURABİYE


   Malzemeler
  • 125 gr. Tereyağ Ya Da Margarin
  • 1 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 1 adet Yumurta
  • 1 paket Vanilya
  • 1 su bardağı Pudra Şekeri
  • 2 yemek kaşığı Yoğurt
  • 2 su bardağı Buğday Nişastası
  • 1 su bardağı Un (Eğer Az Gelirse Ekleyebilirsiniz)
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • Marmelat için istediğiniz birini kullanabilirsiniz.Ben kuru kayısı marmelatı yapmıştım onu kullandım.Biraz koyu kıvamlı bir marmelat daha iyi olabilir.
Yapılışı
  • Marmelat hariç hamurumuzu elimizi bırakana kadar yoğuruyoruz.
  • hamuru 3-4 parçaya bölüyoruz ve onları yarım cm kalınlığında açıyoruz.İstediğimiz şekildeki bir kurabiye kalıbıyla şekiller çıkarıyoruz.O şekillerin yarısına tam ortasına gelecek şekilde çok daha küçük yuvarlak bir cisimle delikler açıyoruz.
  • Marmelatı tam olan şeklin ortasına yarım çay kaşığı kadar koyup delikli olan şekli üzerine kapatıyoruz
  • Sıcak fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Afiyet bal şeker olsun :))

















PIRASALI TART


Merhabalar.Degisik bir tarif ile karsinizdayim.Bakalim begenecekmisiniz.
Malzemeler

  • 5 ortaboy havuc
  • 5 orta boy pirasa
  • 1 su bardagi kasar peyniri rendesi
  • 1yemek kasigi tereyağ
  • 10 yaprak mifloy hamuru.kucuk kare olani
Yapilisi

  • Mifloy yumusayinca yagladiginiz pisirme kabiniza gore birbirine yapistirip acin.Ben tart kalibi kullandim.Kucuk yuvarlak borcam da olur.Mifloyun iki parcasini uzerine sepet sekli yapmak icin ayirin
  • Havuclari rendeleyip, incecik dogradigimiz pirasalarla birlikte 2yemek kasigi siviyagda yari pismis hale gelene kadar kavuruyoruz.Soguyunca da kasar peynirini ve arzu ettiğimiz baharatlari, tuzunu ekliyoruz
  • Kaliba ic harcini dokup ayirdigimiz mifloyleri yarim cm kalinliginda keserek uzerine sepet sekli veriyoruz.
  • Ic harcin gorundugu bosluklara tereyagini minik parcalar halinde paylastiriyoruz
  • Uzerine sadece hamur kisimlara gelecek sekilde yumurta sarisi suruyoruz
  • 180 derecede uzeri kizarana kadar pisiriyoruz 
  • Afiyet bal şeker olsun :-D