Evde bayat ekmek birikince çok üzülüyorum.Değerlendirmenin yollarını ararken bunu denedim.İykide yapmışım..Evde bayat ekmekleri hep ben yiyormuşum meğer... :((
Malzemeler
- 1 adet dilimlenmiş bayat ekmek
- Sos için :1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı ketçap(yoksa salçanızın cıvıklığına göre 1-3 yemek kaşığı salça da olur)
- 1 diş sarımsak(rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- bir fiske toz şeker
- tuz
- Üzeri için : Evde ne varsa kullanabilirsiniz.Ben salam ,domates,yeşil biber kullandım.Kaşar olmazsa olmazımız :)
- Sos malzemelerini yarım çay bardağı su ile ezerek cıvık muhallebi kıvamına getirelim
- Ekmek dilimlerinin üzerine 1-2 yemek kaşığı sos yayıp üst malzemeleri yerleştirelim.Kaşarı en son koyacağız
- Fırında üst malzemeler pişene kadar bekletiyoruz.
- Çıkartmadan 2 dk önce kaşar peynirini de koyuyoruz.
- Afiyet bal şeker olsun :)
