Değişik birşeyler denemeyi sevenler için güzel bir kahvaltılık...
Malzemeler
- 4 ortaboy haşlanmış patates
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 büyük boy kuru soğan
- 2 yeşil biber
- 3diş sarımsak
- 1 büyük boy domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
Yapılışı
- Soğan biber ve iki diş sarımsağı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz
- Kavrulunca salçayı ve küp doğranmış domatesi ekliyoruz.Arzuya göre baharat ve tuz ekliyoruz
- Domateslerde pişince haşlayıp doğradığımız ve sarımsaklı yoğurt ile karıştırdığımız patateslerin üzerine alıyoruz
- Afiyet bal şeker olsun :)
Çok pratik bir ikramlık tarifi daha.Üstelik kalan keklerinizi değerlendirmede birebir.Genelde tepsinin kenarları kalırya onlarla yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 su bardağı kalan keklerin kırıntısı.Robotta çekerek yada elde ufalayarak yapılabilir.
- 1 paket kremşanti
- kremşanti için 1 bardak süt
- yarım su bardağı ceviz yada fındık kırığı
- dışını bulamak için kakao
Yapılışı
- Kakao hariç ;tüm malzemelerimizi bir yoğurma kabına alıyoruz
- Hazırladığımız kremşantiyi ekleyip iyice yoğuruyoruz
- Çok katı olursa az az süt ilave ederek top şekli verince kendini salmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz
- Ceviz büyüklüğünde şekiller vererek kakaoya buluyoruz
- Kürdan batırıp 1 saat dolapta dinlendiriyoruz
- Afiyet bal şeker olsun :)
Evde bayat ekmek birikince çok üzülüyorum.Değerlendirmenin yollarını ararken bunu denedim.İykide yapmışım..Evde bayat ekmekleri hep ben yiyormuşum meğer... :((
Malzemeler
- 1 adet dilimlenmiş bayat ekmek
- Sos için :1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı ketçap(yoksa salçanızın cıvıklığına göre 1-3 yemek kaşığı salça da olur)
- 1 diş sarımsak(rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- bir fiske toz şeker
- tuz
- Üzeri için : Evde ne varsa kullanabilirsiniz.Ben salam ,domates,yeşil biber kullandım.Kaşar olmazsa olmazımız :)
Yapılışı
- Sos malzemelerini yarım çay bardağı su ile ezerek cıvık muhallebi kıvamına getirelim
- Ekmek dilimlerinin üzerine 1-2 yemek kaşığı sos yayıp üst malzemeleri yerleştirelim.Kaşarı en son koyacağız
- Fırında üst malzemeler pişene kadar bekletiyoruz.
- Çıkartmadan 2 dk önce kaşar peynirini de koyuyoruz.
- Afiyet bal şeker olsun :)
