SÜPRİZ HEDİYELİ YARIŞMA

   Herkese merhabalaaarr :))

     Sitemiz henüz çok yeni.Daha çok insanın bu siteden faydalanmasını ve bizlere katılarak tecrübelerini bizlerle paylaşmasını arzu ediyoruz.Sizlerde fotoğrafını çektiğiniz yemeğinizi tarifi ile beraber bize yollayın ,yayınlayalım.Öğrenci kardeşlerimize ve yeni evlenmiş ,mutfak tecrübesi olmayan bayanlara yardımcı olalım.
      Bu amaçla ufak bir yarışma düzenlemeye karar verdik.Bir hafta boyunca,sitemize giren , bunu her gün yapacağı yorumlarla bize gösteren ve bir hafta içerisinde en çok tarifi yollayan katılımcımıza süpriz bir hediyemiz var.

     Yapacağınız tek şey her gün bloğumuzu ziyaret edip yorum yazmak ve tarif yollamak.Bunları yapmadan önce bloğun takipçisi olmanız gerek.Sayfanın en altındaki e-mail ile yeni paylaşımları öğren kısmına mail adresinizi yazıp ekle (submit) butonuna basmak...

Katılımlarınızı bekliyoruz ..  :))
Not:Paylaşımlarınızı bebisler2@gmail.com adresine gönderebilirsiniz..

HAVLU KENARI MODELLERİ

İğne uyasından havlu kenarı modelleri... Annemin ellerine sağlık:)

MANTI KATLAMA TEKNİKLERİ

  Bir ara mantı yapmaya taktım kafayı.Araştırmalarım sonucu bulduğum mantı katlama şekillerini sizlerle paylaşmak istiyorum.Bu yukarıdaki fotoğraftaki kurdaleyi andırdığı için çok hoş görünüyor .

  Bu da bayram ikramı için süper şekil.Şeker :))

Bunlar da düşbere şekilleri.Yani azeri mantısı :)

TOST MAKİNASINDA DİYET İSLİM KEBABI

"Nasibinde varsa aIırsın karıncadan biIe ders. Nasibinde yoksa bütün cihan önüne seriIse sana ters."   MEVLANA


 Mevlana'nın bu güzel sözü ile başlayıp ,hemen tarifimize geçelim.Çok heycanlıyım çünki sizlere bir süprizim olacak...
         Malzemeler      

• Bu malzemeler 3 kişilik yemek içindir.
• 2 adet uzunca patlıcan
• 100 -120 gr kadar kıyma
• 1 adet kucuk boy soğan
• 2 diş sarmısak
• baharat,tuz
• 1 adet kucuk domates ve 1 kucuk yeşil biber
• 3 ince dilim kaşar

       Yapılışı         

• Öncelikle patlıcanları pijama şeklinde soyuyoruz ve boyuna keserek 3 parçaya ayırıyoruz
• Sıcak tost makinasına bir yemek kaşığı sıvı yağı fırça ile sürüyoruz
• patlıcanları dizip pişmeye bırakıyoruz.Bu işlem normalde yağda kızartılarak yapılıyor ama bu şekilde de aynı lezzeti daha az kalori ile tadabiliyoruz.

• Patlıcanlar pişerken köftelerimizi hazırlayalım.Kıymanın içine soğan ve sarımsağı çok ince kıyıp ekliyoruz.
• İstediğimiz baharatları ve tuzu da ekliyoruz.Elimize yapışmasını önlemek için azıcık su ile yoğurup 3 köfte hazırlıyoruz.Köfteler biraz kalın olmalı.
• Pişen patlıcanlarımızı 2şer 2şer çaprazlayarak üst üste koyuyoruz ve biraz tuz serpiyoruz.
• Köftelerimizi patlıcanların üst üste gelen kısımlarına koyup ,önce altta kalan patlıcanı sonra üsttekini köftenin üzerinde birleştirip kürdanla sabitliyoruz.
• Son olarak domates ve biberi patlıcana sapladığımız kürdana takıp fırına veriyoruz.Pişmesine yakın kaşar peynirini de patlıcanların üzerine koyunca süper ve az kalorili islim kebabımız hazır oluyor :)
• NOT:Köfteleri de tost makinasında hafif pişirerek fırında kalma süresini kısaltabilirsiniz.Tepsinin tabanına pişirme kağıdı koymayı unutmayın.Pişme süresi ortalama 40 dk.