Merhabalar.Degisik bir tarif ile karsinizdayim.Bakalim begenecekmisiniz.
Malzemeler
- 5 ortaboy havuc
- 5 orta boy pirasa
- 1 su bardagi kasar peyniri rendesi
- 1yemek kasigi tereyağ
- 10 yaprak mifloy hamuru.kucuk kare olani
- Mifloy yumusayinca yagladiginiz pisirme kabiniza gore birbirine yapistirip acin.Ben tart kalibi kullandim.Kucuk yuvarlak borcam da olur.Mifloyun iki parcasini uzerine sepet sekli yapmak icin ayirin
- Havuclari rendeleyip, incecik dogradigimiz pirasalarla birlikte 2yemek kasigi siviyagda yari pismis hale gelene kadar kavuruyoruz.Soguyunca da kasar peynirini ve arzu ettiğimiz baharatlari, tuzunu ekliyoruz
- Kaliba ic harcini dokup ayirdigimiz mifloyleri yarim cm kalinliginda keserek uzerine sepet sekli veriyoruz.
- Ic harcin gorundugu bosluklara tereyagini minik parcalar halinde paylastiriyoruz
- Uzerine sadece hamur kisimlara gelecek sekilde yumurta sarisi suruyoruz
- 180 derecede uzeri kizarana kadar pisiriyoruz
- Afiyet bal şeker olsun :-D
BADEMİM ELİNE SAĞLIK
YanıtlaSil